دانشکده پرستاری

روغن سير از بروز بيماري قلبي پيشگيري مي‌کند

پژوهش‌هاي جديد نشان مي‌دهد سير خواص شگفت‌انگيزي در پيشگيري از بروز نوعي بيماري قلبي دارد که موجب مرگ مبتلايان به ديابت مي‌شود. «وي ون کو» و همکارانش مي‌گويند مبتلايان به ديابت، دست‌کم دو برابر ديگران در معرض مرگ ناشي از بيماري قلبي هستند. بيماري قلبي عامل مرگ 80 درصد از مبتلايان به ديابت است. يکي از خطرناک‌ترين بيماري‌هاي قلبي براي افراد ديابتي «کارديوميوپاتي» است. اين بيماري موجب التهاب و تضعيف بافت عضله قلب مي‌شود. نتايج اين تحقيقات حاکي از آن است که سير مي‌تواند به کنترل ميزان زياد و غيرطبيعي قندخون در افراد ديابتي کمک کند. به گفته دانشمندان در مجموع روغن سير قابليت چشمگيري در محافظت قلب در برابر کارديوميوپاتي مرتبط با ديابت دارد.